مجفف العسل عبارة عن آلة احترافية صممتها شركة GIORDAN SRL في عام 2000 وخضعت لتحسينات مستمرة على مر السنين.

المواصفات

• صُمم لاستخراج الماء الزائد من العسل دون تغيير خصائصه الحسية. يحافظ على نكهة العسل ورائحته من خلال نظام قفل هوائي مع تهوية قسرية. يستبعد نظام القفل الهوائي العوامل الخارجية مثل الرائحة ورطوبة الهواء من العسل المعالج. وفي الوقت نفسه، فإنه لا يسمح لنكهة العسل ورائحته بالتسرب ويضمن منتجات نهائية ممتازة.
• لتحسين أداء المجفف، قامت شركة GIORDAN SRL بتصميم ودمج نظام عالي الأداء يعمل بالهواء البارد. يستطيع هذا النظام تكثيف وجمع الماء المستخرج من العسل في وقت قصير باستخدام درجات حرارة منخفضة. يوجد داخل المجفف عدة أقراص بطيئة الدوران مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
• تحتوي الأقراص على سطحها على بعض الحواجز المستخدمة لتحسين عملية التجفيف ولتحويل المجفف إلى خلاط ممتاز. يتم تركيب هيكل الآلة على عجلات وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 الصلب بما يتماشى مع توجيهات CE. كما تم تحسين أداء المجفف من خلال الهيكل مزدوج الجدران الذي يتم تسخينه بالماء. يحتوي على قاع تفريغ كامل وغطائه مزود بنافذة صغيرة مفيدة للتحقق من العسل المعالج.
• الآلة مجهزة بلوحة تحكم مع ترموستات رقمي لقراءة درجة حرارة العسل،
• التحكم في تشغيل المحرك، وظيفة التجفيف والمفتاح الرئيسي. يتضمن المجفف نظام إزالة الرطوبة التلقائي الذي يستخرج الماء الزائد من العسل وينقله إلى خزان استعادة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 خارج الآلة. يحتوي هذا الخزان على منظم مستوى الماء الذي يوقف دورة إزالة الرطوبة عند الوصول إلى الكمية المحددة من الماء المراد استخراجها.
• 4,9 كيلو واط
• الحد الأدنى لكمية العمل: 65 كجم
• متوفر: 220 فولت - 380 فولت