مجفف العسل عبارة عن آلة احترافية صممتها شركة GIORDAN SRL في عام 2000 وخضعت لتحسينات مستمرة على مر السنين.

المواصفات

• صمم لاستخراج الماء الزائد من العسل دون تغيير خصائصه الحسية. يحافظ على نكهة العسل ورائحته من خلال نظام قفل هوائي مع تهوية قسرية. يستبعد نظام القفل الهوائي العوامل الخارجية مثل الرائحة ورطوبة الهواء من العسل المعالج. وفي الوقت نفسه، لا يسمح لنكهة العسل ورائحته بالتسرب ويضمن منتجات نهائية ممتازة.
• لتحسين أداء المجفف، قامت GIORDAN SRL بتصميم ودمج نظام عالي الأداء يعمل بالهواء البارد. هذا النظام قادر على تكثيف وجمع الماء المستخرج من العسل في وقت قصير باستخدام درجات حرارة منخفضة. يوجد داخل المجفف عدة أقراص دوارة بطيئة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
• توجد على سطح الأقراص بعض الحواجز المستخدمة لتحسين عملية التجفيف وتحويل المجفف إلى خلاط ممتاز. يتم تركيب هيكل الآلة على عجلات وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب AISI 304 بما يتماشى مع توجيه CE. تم تحسين أداء المجفف أيضًا بفضل الهيكل مزدوج الجدران الذي يتم تسخينه بالماء. يحتوي على قاع تفريغ كامل وغطائه مزود بنافذة صغيرة مفيدة للتحقق من العسل المعالج.
• الآلة مجهزة بلوحة تحكم مع ترموستات رقمي لقراءة درجة حرارة العسل،
• التحكم في محرك المحرك، وظيفة التجفيف والمفتاح الرئيسي. يتضمن المجفف نظام إزالة الرطوبة التلقائي الذي يستخرج الماء الزائد من العسل وينقله إلى خزان استعادة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 خارج الآلة. يحتوي هذا الخزان على منظم مستوى الماء الذي يوقف دورة إزالة الرطوبة عندما يتم الوصول إلى كمية الماء المحددة المراد استخراجها.
• 1.9 كيلووات
• الحد الأدنى لكمية العمل: 13 كجم
• متوفر: 220 فولت - 380 فولت