مجفف العسل هو آلة احترافية صممتها شركة GIORDAN SRL في عام 2000 وخضعت لتحسينات مستمرة على مر السنين.

المواصفات

• وهو مصمم لاستخلاص الماء الزائد من العسل دون تغيير خصائصه الحسية. يحافظ على نكهة العسل ورائحته من خلال نظام قفل هوائي مزود بتهوية قسرية. يستبعد نظام القفل الهوائي العوامل الخارجية مثل الرائحة ورطوبة الهواء من العسل المعالج. وفي الوقت نفسه، لا يسمح بنكهة العسل ورائحته بالتسرب ويضمن منتجات نهائية ممتازة.
• لتحسين أداء المجفف، صممت GIORDAN SRL ودمجت نظامًا عالي الأداء يعمل بالهواء البارد. هذا النظام قادر على تكثيف وجمع الماء المستخلص من العسل في وقت قصير باستخدام درجات حرارة منخفضة. يوجد داخل المجفف عدة أقراص بطيئة الدوران مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
• على سطحها، تحتوي الأقراص على بعض الحواجز المستخدمة لتحسين عملية التجفيف ولتحويل المجفف إلى خلاط ممتاز. يتم تركيب هيكل الآلة على عجلات وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب AISI 304 بما يتماشى مع توجيه CE. يتم تحسين أداء المجفف أيضًا من خلال الهيكل المزدوج الجدران الذي يتم تسخينه بالماء. يحتوي على قاع تفريغ كلي وغطائه مزود بنافذة صغيرة مفيدة للتحقق من العسل المعالج.
• الآلة مجهزة بلوحة تحكم مع ترموستات رقمي لقراءة درجة حرارة العسل،
• التحكم في محرك المحرك، وظيفة التجفيف، والمفتاح الرئيسي. يتضمن المجفف نظامًا تلقائيًا لإزالة الرطوبة يستخلص الماء الزائد من العسل وينقله إلى خزان استعادة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 خارج الآلة. يحتوي هذا الخزان على منظم مستوى الماء الذي يوقف دورة إزالة الرطوبة عندما يتم الوصول إلى الكمية المحددة من الماء المراد استخراجه.
• 2,8 كيلوواط
• أقل كمية عمل: 44 كجم
• متوفر: 220 فولت - 380 فولت