مجفف العسل هو آلة احترافية صممتها شركة جيوردان (GIORDAN SRL) عام 2000 وخضعت لتحسينات مستمرة على مر السنين.

المواصفات

• صُمم لاستخراج الماء الزائد من العسل دون تغيير خصائصه الحسية. يحافظ على نكهة العسل ورائحته من خلال نظام قفل هوائي مزود بتهوية قسرية. يستبعد نظام القفل الهوائي العوامل الخارجية مثل الرائحة ورطوبة الهواء من العسل المعالج. وفي الوقت نفسه، لا يسمح لنكهة العسل ورائحته بالتسرب ويضمن منتجات نهائية ممتازة.
• لتحسين أداء المجفف، صممت شركة جيوردان (GIORDAN SRL) نظامًا عالي الأداء يعمل بالهواء البارد وأدخلته فيه. يستطيع هذا النظام تكثيف وجمع الماء المستخرج من العسل في وقت قصير باستخدام درجات حرارة منخفضة. يوجد داخل المجفف عدة أقراص دوارة بطيئة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
• تحتوي الأقراص على سطحها على بعض الحواجز المستخدمة لتحسين عملية التجفيف وتحويل المجفف إلى خلاط ممتاز. يتم تركيب هيكل الآلة على عجلات وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب AISI 304 بما يتماشى مع توجيهات الاتحاد الأوروبي. يتم تحسين أداء المجفف أيضًا بواسطة الهيكل ذو الجدران المزدوجة الذي يتم تسخينه بواسطة الماء. يحتوي على قاع تفريغ كلي وغطائه مزود بنافذة صغيرة مفيدة لفحص العسل المعالج.
• الآلة مجهزة بلوحة تحكم مع منظم حرارة رقمي لقراءة درجة حرارة العسل،
• التحكم في تشغيل المحرك، وظيفة التجفيف والمفتاح الرئيسي. يتضمن المجفف نظام إزالة رطوبة أوتوماتيكي يستخرج الماء الزائد من العسل وينقله إلى خزان استعادة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 خارج الآلة. يحتوي هذا الخزان على منظم مستوى الماء الذي يوقف دورة إزالة الرطوبة عند الوصول إلى كمية الماء المحددة المراد استخراجها.
• 2.1 كيلووات
• الحد الأدنى لكمية العمل: 31 كجم
• متوفر: 220 فولت - 380 فولت