مصمم لـ يسخن ويعالج الكريمة، وعادةً ما يكون ذلك لإنتاج منتجات ألبان مختلفة مثل الزبدة أو الكريمة المخفوقة أو الجبن الكريمي أو الحلويات. تم تصميم هذه الخزانات خصيصًا للتعامل مع الكريمة وضمان التحكم الدقيق في درجة الحرارة أثناء عملية الطهي.

المواصفات

• يتم إنتاجه من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304.
• يمكن إنتاجه بالبخار والتدفئة بالكهرباء.
• جهاز بسترة الكريمة به خلاط خاص بكاشطة تفلون.
• في جهاز بسترة الكريمة، يمكن إجراء عمليات التسخين والتبريد معًا.
• يحتوي على نظام تسخين بـ اللفة المترابطة.
• يتم العزل بالصوف الصخري.
• يمكن أن يتم الإنتاج بالقدرة المطلوبة.